数ある食べ物の中でも、蒲鉾ってどちらかと言えば地味なほうだと思います。
蒲鉾を主食にご飯を食べるということはほぼないですし、蒲鉾の良し悪しに関してもそこまで気にしていない人が多いのではないでしょうか？
ただ、おいしい蒲鉾を食べる機会がまったくないというわけではありません。
それはどんな機会かというとお正月のおせち料理です。
おせち料理に出される蒲鉾って本当においしいですよね。
歯ごたえがあってなおかつ柔らかく、わさび醤油で食べるのはかなり大人の味わいという感じがします。
普段食べる蒲鉾だとあまり高い代物は買えませんが、おせち料理ともなるとそれなりに良い品質の蒲鉾を使います。
また、年にそんなに何回も食べるわけではありませんから、その新鮮さが余計においしく感じられるのでしょうね。
もちろん好き嫌いがあるでしょうし、おせち料理の蒲鉾でも安い素材を使う場合もあるでしょうから一概には言えないのですが、
それでも総じておせち料理の蒲鉾はおいしいような気が私はしていますよ。
それは、小さいころから私の母がおせち料理の練り物にこだわっていたからかもしれませんね。
どこかはわからないですけど、練り物の販売にこだわっている店から買ってきているというようなことを聞いたことがありますし、両親がどちらとも練り物が大好きですので、その感覚が私にも遺伝しているかもしれないです。
ここ最近では、練り物の販売をしている通販からお取り寄せして両親は食べていると聞いていますし、たとえお正月以外でもおいしい蒲鉾を食べているようです。
そんな蒲鉾の販売をしている通販が身近にあるなんて知りませんでしたから、そのことに関しては両親のほうが完全に今の状況をよく知っているのだと感心しましたね。
そうしておいしい蒲鉾がいつでも食べられるような時代になったのですから、私も通信販売などでおいしい蒲鉾を買ってみようと思います。
